Slovenský jazykEnglish language

Chuť Francúzska aj v ZORE

Gastronomické podujatie Chuť Francúzska už po tretí rok v prvý jarný deň 21. marca 2017 spojí viac ako 2000 šéfkuchárov na celom svete, aby oslávili francúzsku kuchyňu.

Každá reštaurácia, ktorá sa zúčastní na tejto celosvetovej gastronomickej oslave, v tento deň svojim hosťom ponúkne večerné menu, ktorým vzdá hold výnimočnosti francúzskej kuchyne, jej inovatívnym prvkom a hodnotám, ktoré vyznáva: radosť, spoločné stolovanie, zachovanie zásad zdravého stravovania, moderné trendy a ochrana planéty.

Minulý rok sa do tejto celosvetovej oslavy zapojilo 1715 reštaurácií v 150 krajinách sveta, čo predstavuje nárast o 30% oproti roku 2015 ( 1385 reštaurácií ). Zo Slovenska sa zapojilo 14 reštaurácií (16 reštaurácií v r. 2015).

 

Kuchársky tím pod vedením šéfkuchára Jozefa Hromjáka sa na podujatí s nadšením zúčastňuje od jeho založenia. Tešíme sa na tretí ročník!

Menu:

Foie gras, figy, lieskové orechy, byliny
Pinot Gris Grand Cru Kitterlé, Domaine Schlumberger, Alsace

Žabacie stehná, podmaslie, vaječný, žĺtok, kôprový olej

Zubáč, pohánka, čierny koreň, marinovaná zelenina
Chablis La Sereine AOC, La Chablisienne

Prepelica, demi glace, konfitovaný zemiak, dula, trebuľka
Laforet Pinot Noir AOC, Bourgogne, Joseph Drouhin

Výber francúzskych syrov, Briosch, orechy, ovocná konfitúra
Crozes Hermitage ``Les Meysonniers`` BIO Dynamic AOC, Vallée du Rhône

Marcipán, sušené slivky, čokoláda, orechy, zmrzlina

Cena: 69 eur/osoba

Rezervácie vstupeniek: 0911 704 839, info@restauraciazore.sk
Predaj vstupeniek už čoskoro.

otvaracie hodiny zore
Otváracie hodiny

Pon - Pia: 11:00 - 22:00

Sob - Ne: podľa rezervácií súkromných podujatí
Kalendár vyhradených termínov

rezervacia zore
Rezervovať stôl

+ 421 911 698 198

newsletter zore
Newsletter

tripadvisor zore
Napíšte a pozrite si hodnotenia

Tripadvisor